Молчание - золото. Но иногда - очень низкой пробы!
Два года ходил вокруг да около рецепта. Наконец свершилось - варим имбирное варенье!
Без добавок, чтобы можно было класть в кофе и прочую еду, где цитрусы не к месту.
Предвкушаю
Но вот с традиционным для нас персиковым, похоже, не сложится в этом году. Что-то цена на персики ниже 25 грн не собирается опускаться. 25 - это брать себе иногда полакомиться, но не килограммами для варенья. А это такая вкусная штука, что за месяц 2-3 литра уходят. Ни разу до зимы, то есть до первого снега, не дожила. Х)
К слову - о том, что у меня не то что воткнутая палка, а лузга от семечек прорастёт.
Имбирь покупался в это воскресенье. Полукилограммовый корень был тщательно осмотрен на наличие почек и побегов ("Хватит нам имбиря в вазоне!" - подумал я). Сегодня достали, чтобы готовить, иии?
Верно. Десяток здоровых почек - хоть плантацию разводи.
Подумаю. Может, и попробуем второй раз - на балкон сунуть. Прошлый раз закончился опыт неудачно - метровый куст торчал до самой весны, а когда я раскопал, корень оказался с мизинец. Но, может, дело в том, что в маленький горшок посадил, а ему пространство нужно.
Без добавок, чтобы можно было класть в кофе и прочую еду, где цитрусы не к месту.
Предвкушаю
Но вот с традиционным для нас персиковым, похоже, не сложится в этом году. Что-то цена на персики ниже 25 грн не собирается опускаться. 25 - это брать себе иногда полакомиться, но не килограммами для варенья. А это такая вкусная штука, что за месяц 2-3 литра уходят. Ни разу до зимы, то есть до первого снега, не дожила. Х)
К слову - о том, что у меня не то что воткнутая палка, а лузга от семечек прорастёт. Имбирь покупался в это воскресенье. Полукилограммовый корень был тщательно осмотрен на наличие почек и побегов ("Хватит нам имбиря в вазоне!" - подумал я). Сегодня достали, чтобы готовить, иии?
Верно. Десяток здоровых почек - хоть плантацию разводи.Подумаю. Может, и попробуем второй раз - на балкон сунуть. Прошлый раз закончился опыт неудачно - метровый куст торчал до самой весны, а когда я раскопал, корень оказался с мизинец. Но, может, дело в том, что в маленький горшок посадил, а ему пространство нужно.
В час ночи. Нас, как в песне поётся, "и не остановят патруль и охрана": дошли до Аграрной Академии, просочились сквозь забор на охраняемую территорию, сквозь замки и решётки, распугали на этой территории всех ежей - но таки добрались! Проверили. Кит на месте! Можно идти 
)
